☆国家総合職 2次試験☆ 応用微生物学の過去問分析

この記事では国家公務員(化学・生物・薬学)の２次試験科目である応用微生物学の出題分析をします。この記事を読んでどこを重点的に勉強すればよいか確認し対策に活かしていきましょう。

出題分析

上の画像が平成２１年度試験から令和4年度試験までのそれぞれの試験の出題内容です。なお令和2年度試験は新型コロナウイルスの影響で記述試験は課されませんでした。応用微生物学の頻出分野は酒類や発酵食品の製造についてです。それぞれの食品の製造工程やそれに関わる微生物の特徴が問われる問題が多くなっています。

対策

まずは基本的な微生物学の学習を進めていきましょう。微生物の生活環や代謝などは一次試験でも二次試験でも問われる可能性が高いです。その後、二次試験対策として頻出分野である各食品の製造過程について学習していきましょう。

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